Citát Měsíce:
  KONRÁD
1560 – liberečtí měšťané získali právo vařit pivo 22. července 1872 - za jediný den bylo prodáno 3000 akcií v nominální hodnotě 200 zlatých. Jaro 1873 - na pozemcích budoucího pivovaru byly zahájeny stavební práce. Podzim 1873 - na stavbě se sice ještě pracovalo, ale do skladů již byly dovezeny první suroviny - žatecký chmel a ječmen z Polabí. 22. ledna 1874 - pivovar byl slavnostně otevřen. Závěr roku 1874 - za devět měsíců existence vratislavického pivovaru bylo vystaveno 34 680 hektolitrů. 1875 - klesla v českých zemích spotřeba piva V dubnu 1877 - valná hromada rozhodla o zastavení provozu v pivovaru a rozpuštění společnosti. 1979-1981 - sdružení některých místních továrníků rozhodlo pivovar koupit a plně obnovit výrobu piva. 1885 - výstav piva přesahuje hranici 60 000 hektolitrů. 1890 - byly instalovány nové stroje, postavena vlaková vlečka a zvětšeny nádrže na led. 1.října 1891 – na prohlídku pivovaru přijrl císař František Josef I. Konec roku 1896 - výstav piva překročil hranici 131 000 hektolitrů, sladovna vyrábí na tehdejší dobu neuvěřitelných 10 000q sladu. 1909 - zakoupena vývěva, která zrychluje dopravu ječmene z vagónů do sladovny. 1910 - zakoupeno zařízení na umělé chlazení v ležáckých sklepích. 1911 - i když chladné léto nepřineslo akciové společnosti očekávané zisky, přesto bylo rozhodnuto o modernizaci a rekonstrukci varny. Přestože se v době I. světové války pivo pít nepřestalo, díky nedostatku surovin se výroba piva ve Vratislavicích dostala do nesnází. Dnes se zdá neuvěřitelné, že v té době se vařilo pivo z cukrové řepy, brambor, sirupů a jiných náhražek. Jeho kvalita byla bezesporu poznamenána. Na produkci se "podepsal" i nedostatek uhlí. V této složité situaci pracuje pivovar až do vzniku první republiky (1918). 1918 - pivovar koupil moderní nákladní automobil. 1922 - ve spilce byly přistavěny betonové kádě o obsahu 3500 hl. 1924 - Ve sklepích pivovaru byly instalovány betonové ležácké tanky s vnitřním chlazením. 1925 - staví se garáže a benzínová pumpa. Společnost koupila další dva nákladní automobily. Pokračovaly stavební práce na rozšíření sklepa. 1926 - pivovar koupil další auta, byla postavena autodílna, pokračují stavební práce ve spilce a sklepě. 1927 - byl instalován nový parní kotel a rekonstruována lahvovna. Sklep pivovaru se rozšiřuje o další dvě oddělení. 1928 - postavena nová automatická požahovačka, vznikla nová budova, do níž se soustřeďují dosud roztroušené dílenské provozy. 1929 - celosvětová hospodářská krize ovlivnila výstav piva ve Vratislavicích. 1934 - v pivovaru se staví sušárna mláta. 1937 - byla postavena nová vrátnice, a také silnice vedoucí do pivovaru. Byly dokončeny úpravy ve vodárně. 1938 - ve varně byla postavena nová vystírací káď. 1939 – 1941 - proběhla rozsáhlá rekonstrukce sladovny. Přešlo se na pneumatický systém, byly zabudovány sladinové skříně. 1941 - uveden do provozu nový parní kotel, kotelna byla komplexně zrekonstruována. 1942 - instalace pasterizačního aparátu. 3. května 1945 - "Fyzicky" došlo k menšímu poškození budov při náletu, kdy letecké pumy dopadaly nejen na Vratislavice a okolí, ale i na pivovar. Hmotné škody však byly malé, ke ztrátám na životech nedošlo. 1945 – 1947 - akciová společnost byla zrušena a již 4. června 1945 byl pivovar převzat do národní správy. 1948 - po únorovém převratu v roce 1948 došlo k výrazným, zejména personálním změnám ve vedení pivovaru. Akciová společnost Liberecko-Vratislavické a Jablonecké pivovary se mění v národní podnik Severočeské pivovary. 1949 – 1951 - zanikají pivovary ve Frýdlantu (1949), v České Lípě (1949), v Krásné Lípě (1950), České Kamenici (1951) i v jiných místech severočeského regionu. 1950 - přechod k pravidelným várkám 10 stupňového piva. 1952 - vznik závodní učňovské školy připravující nové sladovníky pro pivovarnický průmysl (v roce 1965 byla převedena do Plzně). 1953 - některé pivovary se od národního podniku Severočeské pivovary "trhají". Vzniká další podnik - Pojizerské pivovary. 1954 - zastavení provozu propagační stanice. Díky tomu musí Pivovar Vratislavice odebírat kvasnice z pivovarů Staropramen v Praze a Prazdroj v Plzni. 1958 - opětovné sloučení Severočeských a Pojizerských pivovarů. Pivovar Vratislavice začíná zásobovat světlou "desítkou" Slovensko. 1960 - reorganizace národního podniku Severočeské pivovary a přesun ředitelství firmy do Loun. Vratislavický pivovar se stal základním podnikem Severočeských pivovarů včetně svých závodů ve Svijanech a Cvikově. Ve Vratislavicích skončila rekonstrukce hvozdů na sklopné lísky. 1961 - k 1. lednu jsou k pivovaru připojeny i výrobny nealkoholických nápojů, nejbližší z nich je v Liberci. Došlo k první větší investici ve Vratislavicích. Do ležáckého sklepa jsou instalovány nové ocelové tanky, v lahvovně je namontována nová stáčecí linka s výkonem 9000 lahví za hodinu. 1962 - konec první fáze prací v ležáckém sklepě (práce na instalaci ocelových ležáckých tanků pokračují až do roku 1990), staví se nová trafostanice. 1963 - přestavba bývalých stájí ba výrobnu nealkoholických nápojů. 1964 - konec provozu liberecké sodovkárny - výrobny nealkoholických nápojů. 1965 - umývárně sudů byla uvedena do provozu nová myčka MB 240, na které lze umývat i kovové sudy. 1967 - zastaralé sprchové chladiče na mladinu nahrazeny moderními deskovými chladiči. Končí dodávky piva na Slovensko, kde byly postaveny nové pivovary. 1968 - rekonstrukce lahvovny. Nová prototypová linka československé výroby s hodinový výkonem 15000 lahví byla do zkušebního provozu uvedena 26. července a po šesti dnech do plného provozu. Byla využívána až do roku 1989. 1969 - na přechod od klasických dřevěných sudů k sudům kovovým se připravoval i vratislavický pivovar. Proto byla umývárna vybavena myčkou Bothner. 70. a 80. léta - ačkoli zařízení pivovaru bylo zjevně zastaralé, výroba stoupala. Proto došlo k rekonstrukci strojního a energetického zařízení. Byla postavena nová trafostanice a rekonstruovány dílčí rozvodny, vysokonapěťové a nízkonapěťové rozvody. Zvýšila se kapacita vzduchových kompresorů k zajištění výroby až 500 000 hektolitrů piva. Došlo i na rekonstrukci celého chladícího systému, včetně stavby nové strojovny, v níž byly zabudovány výkonné chladící kompresory. Postupně bylo provedeno nové oplocení pivovaru. Důležitým završením novátorského snažení bylo vybudování nové varny s dominantními měděnými vrchlíky, která svým poloautomatickým systémem řízení zabezpečuje kvalitní varní proces na mnoho dalších let. 1976 - významným počinem do provozu propagační stanice (připomeňme jen, že v roce 1954 byl ve Vratislavicích její provoz zastaven) včetně rozkvasných kádí a zásobních van na kvasnice. 1983 - požár způsobil velké škody, zejména na kotelně, centrálním rozvodu páry a skladu surogátů. 1985 - byla ukončena stavba velkokapacitní výrobny nealkoholických nápojů s možnou roční produkcí 230 000 hektolitrů. 1986 - dokončena výstavba nové spilky s 21 kusy nerezových kádí. po listopadu 1989 pokračuje i při privatizačních změnách ve výrobě kvalitního piva 1991 - pivovar nabízel své výrobky na výstavě BRAU 91' v Norinberku a byl úspěšný, což se projevilo v zájmu německých obchodníků o dodávky piva. Mimořádný zájem o pivo projevily firmy působící v zemích bývalého Sovětského svazu. 1992 - počátkem května vzniká společnost Pivovary Vratislavice nad Nisou, a.s. 1993 – 1994 - Pivovar Vratislavice budoval síť vlastních i smluvních velkoobchodů. 1995 - výsledky vratislavického pivovaru pozitivně ovlivnily zájem investorů -britského koncernu BASS PLC. Mění se i management firmy. Společnost se soustředila na upevnění pozice značky na českém trhu s pivem a nealkoholickými nápoji. 1996 - definitivní přechod na moderní systém stáčení piva do sudů KEG s jednodušším systémem narážení, plnění a manipulace. 1997 - dne 31.1.1997 se Pivovar Vratislavice nad Nisou stávají součástí nově sloučené akciové společnosti Pražské pivovary, jedné ze tří největších pivovarských skupin v zemi. 1998 - dne 25. 5. bylo rozhodnuto představiteli akciové společnosti Pražské pivovary o uzavření všech provozů Pivovaru Vratislavice. Byli propuštěni všichni zaměstnanci. Od tohoto data se přestal vyrábět slad, nealkoholické nápoje a vaření piva pod značkou Vratislav bylo přesunuto do pivovaru Braník. 2000 - 25. května firma Hols a.s. začíná znovu s výrobou oblíbeného jedenáctistupňového piva pod značkou KONRAD. 29.června mohli znovu příznivci vratislavické pivo ochutnat. Do konce roku bylo vystaveno 15 000 hl piva (10% světlé, 11% světlé, 11% tmavé). Ve sklepě je připraven i KONRAD 12%. A celou historii a informace o současnosti si prohlédněte na http://www.pivo-konrad.cz  
Diskuse |
|
